Die Bäckerei Braaker Mühle Brot- und Backwaren GmbH existiert seit mehr als 150 Jahren und wird in der 5. Generation erfolgreich von der Familie Joachim Lessau geführt.

Der Sitz des Unternehmens ist die ländliche Gemeinde Braak in unmittelbarer Nähe zu den östlichen Grenzen Hamburgs. Das Unternehmen ist mit seinen 200 Mitarbeitern einer der größten Arbeitgeber vor Ort. Die Braaker Mühle Brot- und Backwaren GmbH ist zudem die einzige Bäckerei in Norddeutschland mit angeschlossener produktiv arbeitender Windmühle und somit in der Lage, immer frisch gemahlenes Getreide zu verarbeiten.

Um einen persönlichen Eindruck zu gewinnen, besuchen Sie doch eine unserer Braaker-Mühle-Filialen oder besichtigen Sie die historische Windmühle, in der Sie sogar heiraten können.

Sehen Sie sich gleich in der Braaker Mühle um! Zum virtuellen Rundgang ...

Ausführlicher Unternehmensfilm der Braaker Mühle