Feines Roggenmischbrot ohne Körner

Getreidemischungsverhältnis:
43 % Weizen, 57 % Roggen

Hergestellt mit Sauerteig

Weizen (Gluten), Roggen (Gluten)

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 972 kJ
Brennwert in kCal 232
Eiweiß 7,453 g
Kohlenhydrate 47,714 g
davon Zucker 2,406 g
Fett 0,939 g
davon ges. Fettsäuren 0,000 g
Ballaststoffe 4,645 g
Natrium 0,512 g
Kohlenhydrate / 12 3,976 g