Getreidemischungsverhältnis:
72 % Weizen, 25 % Roggen, 3 % Dinkel

Hergestellt mit Sauerteig

Weizen (Gluten), Roggen (Gluten), Weizen/Dinkel (Gluten)

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 912 kJ
Brennwert in kCal 218
Eiweiß 7,121 g
Kohlenhydrate 42,332 g
davon Zucker 1,045 g
Fett 1,903 g
davon ges. Fettsäuren 0,466 g
Ballaststoffe 3,403 g
Salz 0,699 g